¿Ustedes aman a los animales y les gustaría hacerse vegetariano? No es tan dificil como tal vez parece al principio. Aquí les explicamos cómo motivarse y que hacer para que se les haga más fácil volverse vegetariano.
Cinco consejos de cómo hacerse vegetariano
1. Motivarse
Al principio les va a costar trabajo resistir al rico olor de la carne. Pero hay una manera para motivarse, un poco extrema pero muy eficiente: Documentales sobre la ganadería y producción de carne convencional motivan hasta a los muy carnívoros. En Youtube encuentran esos dos documentales: Food Inc. y Earthlings. ¡No hay nada más motivador!
2. Cocinar vegetariano
Para que pueden disfrutar de su alimentación vegetariana es muy importante que cocinen comida rica y variada. En el internet encuentran muchas recetas para platillos vegetarianos muy ricos. En Allrecipes por ejemplo hay más de mil recetas vegetarianas.
3. Defenderse contra los carnívoros
Como vegetariano no es fácil sobrevivir en un mundo lleno de carnívoros. Por lo mismo es muy importante que se informen bien para que puedan reaccionar ante las criticas de sus familiares y conocidos carnívoros. ¡No se dejen desmotivar por las críticas de los carnívoros! La mayoría de los carnívoros sabe poco sobre el vegetarianismo y es por eso que tienen muchos prejuicios.
4. Bien informado para una alimentación vegetariana sana
¡Infórmense cuales son los nutrientes que su cuerpo necesita y cómo se pueden alimentar equilibradamente siendo vegetariano. Nueces contienen casi todos los nutrientes importantes para vegetarianos; también productos lácteos o tofu y quinoa son alimentos muy ricos en nutrientes necesarios. Aquí les explicamos cuales son los nutrientes más problemáticos para vegetarianos, que síntomas de deficiencia puede haber y como los pueden evitar.
5. ¡No sean tan estrictos con ustedes mismos!
Si una vez no aguantan y comen un poco de carne, no quiere decir que no lo van a lograr. ¡Dense tiempo a ustedes y a su cuerpo para acostumbrarse a la nueva alimentación vegetariana. Probar de vez en cuando un poco de carne hasta que ya no se les antoja está totalmente bien. Hasta a veces es más fácil hacerse vegetariano poco a poco.
¿Poco a poco o de golpe?
La mayoría de los vegetarianos realizan la decisión de volverse vegetariano al instante. Pero también hay personas que empiezan lentamente a reducir su consumo de carne hasta que terminen no comiendo nada de carne. Ese procedimiento tiene la ventaja de que la alimentación cambia lentamente y el cuerpo tiene tiempo de acostumbrarse al cambio. Aparte pueden descubrir poco a poco comida alternativa y recetas con tofu y otros productos ricos en proteína antes de dejar de consumir carne.
Así también pueden descubrir que no extrañan comer carne y que se sienten mucho mejor y menos pesados después de una comida vegetariana.
Cuidar la alimentación
Como vegetarianos si tienen que fijarse en ingerir cantidades suficientes de proteína, ácido graso, hierro y vitaminas. Para obtener una alimentación sana es más recomendable aún siendo vegetariano comer de vez en cuando pescado. ¿Por qué? Aquí encuentran la respuesta: Vegetarianos que comen pescado.
Hacerse vegano
Si quieren dejar de consumir por completo productos de origen animal, enfrentan un reto. ¿Por que es tan complicado? ¿en que se tienen que fijar? y ¿cómo pueden lograr a pesar de todo hacerse vegano? Esas informaciones las encuentran ahí: Hacerse vegano.
