Vielleicht habt ihr von Freunden, Familienangehörigen oder Bekannten schon einmal gehört, wie ungesund es sei, sich vegetarisch zu ernähren, denn so käme es schnell zu Mangelerscheinungen. Ernährt sich der Vegetarier falsch, kann es ihm tatsächlich an Nährstoffen fehlen. Im Folgenden erhaltet ihr eine ÜBersicht über die problematischen Nährstoffe und damit verbundene Mangelerscheinungen und wir erklären …
