Obst und Gemüse werden im nicht-biologischen Anbau zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten mit Pestiziden behandelt. Wo lassen sich Rückstände nachweisen und welches Gemüse und Obst ist besonders belastet? Welche Lebensmittel weisen Rückstände an Pestiziden auf? Erschreckenderweise ist davon auszugehen, dass ALLES Obst und Gemüse aus nicht biologischem Anbau sowie viele Lebensmittel mit Bestandteilen von …
