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Vegetarier Protein
Vegetarier

Vegetarier: Eiweißbedarf kennen und decken

Der Schlüssel zu einer gesunden vegetarischen Ernährungsweise ist, sich möglichst vielfältig zu ernähren, um den Körper so mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Zu diesen Nährstoffen gehören auch die Eiweiße, die unter anderem zur Muskelbildung benötigt werden. Eiweiße kommen in hohen Anteilen in Produkten mit tierischem Ursprung vor, aber, wie wir im Folgenden sehen werden, …

Vegetarier

Vegetarier und Vitamin B12: Bedarf, Mangel und mehr

Da Vitamin B12 fast ausschließlich in Produkten tierischen Ursprungs zu finden ist, ist es besonders für Vegetarier essentiell bestimmte Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, um die notwendige Tagesdosis an Vitamin B12 und so eine ausgewogene Ernährung zu erreichen. Im Folgenden erklären wir dir, wie du das auch als Vegetarier schaffst. Wofür brauchen wir …

Vegetarier sein
Vegetarier

Veganer und Vegetarier: Definition

Dem Veggie-Verein Vebu zufolge leben derzeit in Deutschland 7,8 Millionen Vegetarier und 900.000 Veganer. Das macht sich auch an dem steigenden Angebot an vegetarischen und veganen Produkten im Supermarkt bemerkbar. Aber was heißt es eigentlich, Vegetarier zu sein? Was essen Veganer und Vegetarier und was essen sie nicht? Hier erklären wir’s euch. Vegetarier: Definition Während …

Brotaufstrich selber machen
Selber machen Vegetarier

Leckere Brotaufstriche selbst gemacht – vegan oder vegetarisch

Immer nur Käse aufs Brot? Das muss nicht sein! Eine leckere Alternative, nicht nur für Vegetarier, sind fleischfreie Brotaufstriche. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von fertigen Aufstrichen im (Bio-)Supermarkt zu kaufen, aber selbst gemacht schmecken sie natürlich viel besser, haben einen höheren Nährstoffgehalt und schonen dazu noch den Geldbeutel. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen …

Vegane Ernährung
Vegetarier

Veganer werden: Eine Herausforderung?

Veganer werden ist nicht ganz einfach, aber machbar. Wie ihr ein gesunder Veganer sein könnt und worauf ihr bei eurer Ernährung achten solltet, erfahrt ihr im Folgenden. Die Herausforderung, Veganer zu werden Veganer zu sein, ist eine Herausforderung. Der totale Verzicht auf Tierprodukte wie Milch, Ei und Käse stellt neue Veganer in vielerlei Hinsicht vor …

Vegetarier sein
Vegetarier

Vegetarier werden ganz einfach

Ihr möchtet gern Vegetarier werden und wisst nicht, wie ihr das am besten angeht? Wir erklären, welche Möglichkeiten es gibt und worauf ihr achten solltet, damit es euch an nichts mangelt. Die 5 besten Tipps, um Vegetarier zu werden 1. Sich selbst motivieren Manchmal hapert es an der Motivation, denn Fleisch ist doch soooo lecker. …

Vegan grillen
Vegetarier

Vegan oder Vegetarisch grillen

Ein Grillabend steht an und ihr seid Vegetarier oder Veganer? Kein Grund, sich zu ärgern. Es gibt zahlreiche leckere fleischlose Grillrezepte zum. Im Folgenden erklären wir, was man vegetarisch grillen kann und geben euch ein paar tolle Ideen, die auch euren fleisch-essenden Freunden schmecken werden. Was ist „grillbar“? Prinzipiell sind die meisten Gemüsesorten grillbar. Einige kann …