Fast Food kennt jeder, aber was ist Slow Food? Vielleicht habt ihr die süße Schnecke, das Symbol für die Slow-Food-Bewegung und Erkennungszeichen der Mitglieder schon mal in einem Restaurant gesehen. Doch wofür steht Slow Food? Die Entstehung Slow Food hat seinen Ursprung, wie soll es auch anders sein, in Italien, dem Land, das für Genuss …
